Bugün Google Fotoğraflar albümlerimde gezinirken 2016 yılında Muğla’dan Denizli’ye dönerken yol üzerinde uğradığımız biber tatarı ve pidesiyle ünlü bir yere ait fotoğrafları gördüm ve paylaşmak istedim. Şimdi bazılarınızın aklında “Biber tatarı ne?” gibi sorular belirmeye başlamış olabilir. Özellikle Denizli’nin Kale ilçesinin biberleri(etli biberler olmasından ötürü) ile yapılmakta olan, hazırlanışı basit ama lezzetiyle bir çok kişinin gönlünü fethedebilecek bir atıştırmalık demek yanlış olmaz. Kuru biberden yapılabildiği gibi taze biber de kullanılabiliyor. Sarımsaklı yoğurt, tereyağında kızartılmış biber karışımı olarak açıklayabiliriz sanıyorum.

Bizim ailede babamın çok sevmesinden ötürü sık sık biber tatarı yenir. Ama bu yol üzerinde uğradığımız yerde yediğim tatar ise ayrı bir güzeldi. Mekan olarak da çimlerin üzerine atılmış masalar, bahçesinde serili dizi dizi biber kurutmaları ile birlikte tam bir “molalık mekan” olarak adlandırılabilir. Izgara ve pide çeşitleri de bulunuyor. Aileniz ya da arkadaşlarınızla uğramadan geçmeyiniz.

Bu yerin enlem ve boylam bilgileri : 37.452030, 28.853442
Google Maps ile ulaşmak isterseniz : https://goo.gl/maps/rgu6RxM6Af32